今週は出張も無く、月曜の役員会議以外リモートワークです。

先方への資料をポストへ投函するのに少し歩いていたら、今まで全然気づかなかったお店がありました。

バナナジュース専門店です。

後で調べたら結構有名なお店だったようで、自分の情報弱者ぶりを恥ずかしくなりました。

しかしバナナジュースだけで勝負に出るとは…粋で男らしい業態ですね！

さっそくポストへの投函後に買ってみました。

中々可愛いじゃあありませんか。

お味の方は…

ほほう！おそらく凍らせたバナナと牛乳でキメの細かいシェイクのような感じです。甘さもバナナだけで余計な調味料を使っていないのか優しい甘さです。

こいつはあっぱれです。

私も飲食店を経営していた事があるので非常に興味深い業態です。

一つのものだけにこだわり極めようという、幅広い集客ではなくリピート率が上がるような深く掘り下げた集客。このお店の商品に対しての愛と自信がうかがわれる業態は、飲食店に限らずどんな業種でも孤高と呼ばれるような業態です。とても勉強になります。

私もリピートしてしまうこと必至です。

メニューには割高な幻のバナナジュースというものもあったので次はそれにチャレンジしてみたいとおもいます。